Яблоко среди фруктов – особый огромный мир. Яблоня – одно из самых древних плодовых деревьев. Она родом из Средней Азии. Растет при умеренном климате. Дикая яблоня распространена в Европе, от Кавказа до Норвегии. Свежие яблоки содержат белки, катехины, кислоты, каротины и витамины С, В1 и В2, пектиновые вещества, клетчатку, сахара и микроэлементы, а также эфирное и жирное масла. Особенно известны яблоки пектином, который скрепляет клеточные стенки, а потом придает им упругую консистенцию. Именно яблочный пектин доставляет нам радость лакомиться мармеладом, зефиром, пастилой. Пектин обладает способностью выводить из организма соли тяжелых металлов и холестерин. Вот поэтому в повседневный рацион людей, работающих на химических производствах, включают желе, кисели, пасты и т.д. Яблоки повышают устойчивость организма к действию радиации. Они являются хорошим диетическим средством при нарушении обмена веществ, ожирении и подагре. Рекомендуют яблоки для профилактики атеросклероза. Печеные и сушеные яблоки улучшают пищеварение, также полезны при хронических воспалениях слизистой толстой кишки. Они обладают мочегонными свойствами. Для этого нужно 2-3 неочищенных яблока залить одним литром воды и кипятить 15 минут. Принимают по одному стакану три раза в день до еды.
Содержание в яблоках большого количества железа делает их незаменимыми при лечении малокровия. Для этого нужно съедать 400-600г яблок в течение дня. Наружно тертые яблоки применяют при ожогах, обкладывая ими пораженные участки кожи. Это уменьшает воспаление и болезненность. Также яблоками можно сводить бородавки. Благодаря содержанию достаточного количества сахаров и солей калия, яблоки полезны при заболеваниях сосудов и сердца. Яблоки улучшают зрение, а также помогают восстановить волосы, кожу, ногти человека, повысить гемоглобин. Эти фрукты полезны для всех. Помогают восстановить организм и поддерживать равновесие необходимых веществ. Не зря ведь одним из первых фруктовых пюре для маленьких детей является яблочное? Американскими учеными установлено, что яблоки продлевают жизнь. Для этого рекомендуется употреблять одно яблоко в день. Ежедневно.
Из яблок можно приготовить даже питательный крем для лица, улучшающий состояние кожи. Для этого нужно очистить небольшое яблоко, удалить сердцевину, мякоть натереть на терке и смешать с одной столовой ложкой миндального или оливкового масла. Полученную массу наложить на кожу лица на 10 минут, затем смыть теплой водой с добавлением яблочного сока. А для холодного осеннее – зимнего периода подойдет яблочная маска с морковью, так как она хорошо питает и увлажняет кожу. Одно яблоко и одну морковь нужно натереть на терке и полученную кашицу нанести на лицо.
Очень хорошо помогает от усталости и депрессии горячая яблочная ванна: нужно вылить два стакана яблочного уксуса в ванну с довольно горячей водой. Время принятия ванны 15 минут. Характерный сладковатый запах яблочного уксуса поднимет настроение и будет тонизировать организм.
Омолаживающая яблочная маска. Половину яблока натереть на терке. Измельчить одну столовую ложку овсяных хлопьев и добавить к яблоку вместе с одной столовой ложкой йогурта. Можно капнуть эфирное розовое масло. Все перемешать. Нанести смесь на лицо на 15 минут, затем смыть теплой водой. Благодаря тому, что в маске содержится много натуральных кислот, кожа лица омолаживается и приобретает свежий вид.
В наше время яблоки присутствуют в нашем рационе круглый год. Поэтому ничто не может помешать, нам заботиться о себе, своем организме, открыв такую «кладовую витаминов».
Читайте про модные тренды осени 2012 г.
